AG Faire Marktstrukturen

Project

Group: Ernährungsrat Berlin

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5
  • About the Project

Berlin ist Metropole nachhaltiger und sozialer Innovationen in Lebensmittelproduktion, Gastronomie und Lebensmittelhandel. Neue Initiativen wie Stadtgärten, Direktvermarktungsprojekte, Online-Marktplätze oder Einkaufskooperativen begleiten und fördern mit ihrer Praxiserfahrung die Entstehung vielseitiger Marktstrukturen und alternativer Produktions- und Konsummuster. Innovative Logistikkonzepte sowie finanzielle Anreize und Freiräume für den regionalen Handel lassen einen lokalen Mehrwert für Konsument*innen und Produzent*innen entstehen. Den Markt kennzeichnen faire Preise für Produzent*innen und existenzsichernde Löhne für Arbeiter*innen ebenso wie gesundes und ökologisch produziertes Essen, das für alle bezahlbar ist.

Topics: Environment, Education, Health, Nutrition and Consumption, Business and Law


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  • Contact

Location: Berlin

Project Administrator:  christine pohl , Linda Hering

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