Die Feldarbeitsgruppe "Gerechtigkeit" des Ernährungsrats Berlin entwickelt Forderungen und Positionen für ein sozial und global gerechtes regionales Ernährungssystem. Ein gerechtes, überwiegend regional strukturiertes Ernährungssystem macht den wohnortnahen Zugang zu nachhaltig produzierten, gesunden und kulturell angepassten Lebensmitteln unabhängig von Einkommen, Bildung, Geschlecht, Hautfarbe, kulturellem Hintergrund oder Religion. Unser lokales Ernährungssystem wird global gerecht, indem es alles ausschließt, was hier oder anderswo zur Ausbeutung von Menschen oder der Vernichtung ihrer Lebensgrundlagen führt. Umweltzerstörung wird ebenso vermieden wie die Übernutzung von Ressourcen. Erzeuger*innen und Arbeiter*innen können sich systematisch auf existenzsichernde Einkommenschancen verlassen – in Berlin, Brandenburg und weltweit.
Project administrator: christine pohl
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