Genuss & Kulinarik ist ein zentraler Markenwert des Saarlandes, zu welchem im Kern die Genuss Region Saarland zählt, für welchen jedoch auch weitere Faktoren (z.B. Sterneküchem Tischkultur, Lebensart) berücksichtigt werden könnten.

Um die Basis für die Weiterentwicklung der saarländischen Gastronomie für die Zukunft zu schaffen, müssen die Qualitätsstandards der Genuss Region Saarland sichergestellt, weiter ausgebaut und das Bekenntnis zu Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität intensiviert werden. Daher wird die gemeinsame Erarbeitung einheitlicher Werte des Netzwerks Genuss Region Saarland als sinnvoll angesehen. Darüber hinaus gibt es innerhalb der bestehenden Kommunikationsstrukturen sowohl in Bezug auf die Innen- wie auch die Außenkommunikation noch Handlungsbedarf.

Gemeinsam soll eine klar definierte, auf Kommunikationsstruktur erarbeitet werden. Ziel ist es, damit sowohl durch eine wertebasierende Innen- als auch Außenkommunikation die Positionierung und Profilierung im Markt zu unterstreichen, die Attraktivität des Saarlandes als Genuss Region zu steigern, sowie die Zugehörigkeit zum Netzwerk zu stärken.