Zusammenfassung der Besuche und durchgeführten Aktivitäten im Zusammenhang mit Woerme:
• Besichtigung, Besprechung und Erläuterung der sozialen Projekte der Stadt Hamburg, an denen Rico beteiligt ist.
. intensive Nutzung vom Marmorgarten als Brücke zu Wörme, Lars, Nadin, Thomas Rüther und viele Besucher
• Besuch in Jacobs (Treesolutions) Haus und Überprüfung eines neuen Heizsystems Marke BUDERUS auf Basis von FZH aus eigener Produktion.
• Besuch auf Gut Wulfsdorf, um zu sehen, wie der Bauernhof funktioniert.Konnten nur den Supermarkt und die Cafeteria sehen und sich mit einer der Angestellten unterhalten, die dort arbeitet, Björn Schwester. Wir haben Ställe für Kühe, Schweine und Pferde sowie die Außengebäude und die Werkstätten, in denen sie untergebracht waren. Es steht ein Besuch der Gewächshäuser und ein Gespräch mit der für Reproduktion und Saatgut zuständigen Person noch aus.
• Besuch in Langeln.Kaltenkirchen Heidkaten, (Projektname, Website und verantwortliche Person fehlen), ein landwirtschaftliches Projekt mit einigen Absichten für Agroforstwirtschaft und Gärtnereianwendungen.
• Besuch im Haidehof. Treffen mit Gesche die Wirtschaftswissenschaftlerin ist und Erfahrung in der Kombination privater und öffentlicher Mittel hat, mit Alba, dem spanischen Gemüsebäuerin der für die Gärtnerei verantwortlich ist, mit Alex, einem Spanier, der als Praktikant in der Gärtnerei arbeitet, und mit Hannes (Geschäftsführer), ein kurzes Gespräch kam zu stande und Wirtschaftsgebäude besucht. Ausserdem der Marktgarten, die mobilen Hühnerställe und die Kühe besichtigt. Vorbereitungsbereich für Gemüsekisten.
• Es wurden Besuche auf verschiedenen Bio-Märkten durchgeführt und Gespräche mit Landwirten und Verkäufern aufgenommen, um die Realität des Marktes und seine Zusammenhänge zu verstehen.
• Besuch im Haus von Lars in Buchholz. Besuch einer Farm mit dem Solawi-System, Wilken Gartle, Solidarische Landwirtschaft. Gespräche mit Lars über Möglichkeiten, Aktivitäten in Woerme zu starten. Als Brücke zu Hubertus dienen für dessen Möglichkeit, einen Monat lang in Woerme zu arbeiten.
• Celine besucht ihre Freundin in der Schweiz, die für die Viehhaltung, das Melken und die Käseherstellung zuständig ist.
. Agustin bietet sich bei der Gruppe an Ideen einzelner zusammenzufassen und sie für den Buisness Plan zu nutzen.
• Besuch einer Metzgerei Höpermann https://instagram.com/fleischereihoepermann?igs...
In Wedel im Zusammenhang mit dem Haidahof-Projekt. Präsentation und Show Cut einzelner Teile des Bullen. Angebot von Daniel dem Fleischermeister uns zu helfen. Gespräche mit Pablo (Agraringeneur) und Lena (Psychologin), mit Hannes und mit Daniel dem Metzger. Wir verabredeten uns zum Abendessen im Restaurant "Klinker"von dem Sohn von Hubertus.
• Verschiedene Besuche in Woerme:
o Mit Miguel und Marianne und Celines Freunden.
o Treffen mit Hubertus. Diskussion verschiedener Themen in der Gruppe.
o 5-tägiges Praktikum in Woerme. Gespräche mit Hubertus, Ansga, Ines, Rio, Cristof, Thomas, Cristina, Nadine, Paul Mat.
o Treffen mit Clemmens mit Bezug auf Geschichte, Wälder und Pferde.
0 Kontaktaufnahme mit Thomas Scharmer, Cristof Clemmer, Ziegenhof Glinder, Gut Wulfsdorf, Fleischerei Höpermann für Besuche