Ernährungsrat Wuppertal

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Wir suchen Kompliz*innen für eine stadtweite Verschwörung zum besseren Essen!

Wir wollen Menschen zusammen bringen, denen es nicht egal ist, wie ihre Lebensmittel produziert, verteilt, konsumiert und schließlich entsorgt werden.
Wir laden alle ein mitzumachen: Bäuerinnen und Bauern, Köch*innen, Bäcker*innen, Konsument*innen, Gastronom*innen, Stadtgärtner*innen, Foodsharing-Gruppen, Sozialverbände, Umweltgruppen, aber auch Politiker*innen und Menschen, die sich für gutes Essen begeistern.

Unser Thema: Wuppertal isst gut?!

  • Gut für alle Wuppertaler*innen: Jede*r soll Zugang zu Informationen, Bildung und Ressourcen haben, die es ihr/ihm ermöglichen, gutes Essen anzubauen, zu kaufen, zu kochen und zu genießen.
  • Gut für Wuppertal: Die Öffentlichkeit und Entscheidungsträger*innen sollen Lebensmittelbetriebe fördern und wertschätzen, die lokale Jobs, Wohlstand und Diversität schaffen und die ihre Angestellten fair behandeln.
  • Gut für den Planeten Erde: Essen soll so produziert, verarbeitet, verteilt, konsumiert und entsorgt werden, dass dabei die Umwelt nicht geschädigt wird.

Am Ende wird alles gut: Was dann noch nicht gut ist, ist noch nicht zu Ende. ;-)

Tags: Ernährungssouveränität, Urban gardening/permaculture, (Städtische) Ernährungspolitik, essbare-Stadt, Ernährungswende
Topics: Environment and Nature Protection, Education and Communication, Health, Nutrition, Consumption, and Agriculture

Related Projects/Groups: Netzwerk der Ernährungsräte


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Created on: 12/04/2022
Last updated on: 12/04/2022

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Group administrator:  Holger Kreft , Michael Felstau , Lisa Oberschelp , susa

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