In Zürich gibt es viele spannende Initiativen, die an der Transformation der Lebensmittelversorgung in Zürich mitwirken. Gemeinsam engagieren sie sich für die Vision einer solidarischen gemeinschaftlichen Lebensmittelversorgung. Möchtest du wissen, wer was macht, was die neusten Entwicklungen sind und dich mit ihnen austauschen?
An einer Tafel geniessen wir ein veganes Menü, choreographiert von Die Cuisine (Beitrag für das Menü nach eigenem Ermessen).

Rund ums Essen präsentieren sich: Das Pure, Die Frischlinge, Grassrooted & Rampe21, Grüenhölzli, Huebhof, Koopernikus, Lightwave, meh als gmües, Obst-Gnuss, Ortolocco – Fondlihof, Pico Bio, POT, Technikum Urbane Agrarökologie und Quartier Depot Buchegg.