Städtische Agrikultur – gemeinsam innovativ und nachhaltig entwickeln (SAIN)

Ob Balkongarten, Stadtfarm oder Aquaponikanlage: Die Nahrungsmittelversorgung in Städten wird schon jetzt durch viele lokale Aktivitäten unterstützt. Betrieben werden sie meist von engagierten Bürgern, die sich oft hohes Spezialwissen angeeignet haben. Der Wissenschaftsladen Bonn und Fraunhofer UMSICHT wollen dieses Wissen gemeinsam mit Bürgerinnen und Bürgern bündeln, Technologien zugänglicher gestalten und die städtische Nahrungsmittelproduktion mit neuen Ideen besonders im Sinne einer Kreislaufwirtschaft voranbringen.