Zweimal pro Jahr (im April und Oktober) brechen wir nach Amsterdam auf, um lekker Schokolade mit Lastenrädern emissionsfrei in den Einzelhandel nach Buchholz zu transportieren. Der Kakao wurde zuvor in der Karibik zu fairen Preisen eingekauft und emissionsfrei nach Amsterdam gesegelt, um anschließend in der Manufaktur der Chocolatemakers - ebenfalls emissionsfrei - zu feinster Bio-Schokolade verarbeitet zu werden. Wir möchten mit der Schokofahrt zum einen zeigen, dass auch über längere Distanzen ein emissionsfreier Warentransport möglich ist. Zum anderen möchten wir den Produktions- und Transportaufwand für eine Tafel fair gehandelte Bio-Schokolade bewusst machen, damit das Produkt die Wertigkeit zurückgewinnt, die es verdient. Im Alltag greift man oftmals sehr schnell und völlig unbedarft zu einer Tafel Schokolade im Supermarkt, ohne sich diesem allen bewusst zu sein. So wird Schokolade wieder zu einem ganz anderen, nicht alltäglichen Genuss.