Albert Wöhrle wird am Donnerstag 15.2. um 19.00 einen Vortrag halten über die „Planetary Health Diet“. Sie zeigt auf, wie eine Ernährung aussehen kann, die die planetaren Belastungsgrenzen berücksichtigt und die jedem Menschen auf der Erde das gleiche Recht zubilligt, die Ressourcen zu nutzen. Was dem Planeten nutzt, tut auch jedem Menschen gut.

Im Begleitprogramm der Ausstellung "Klima & Ernährung" kommt der Waldkircher Bio-Koch Albert Wöhrle ins Emmendinger Rathaus (Sitzungssaal). Er stellt in seinem Vortrag zur klimafreundlichen Ernährung die „Planetary Health Diet“ vor. Bio-Koch Wöhrle zeigt, wie gut eine Ernährung, die die Belastungsgrenzen unserer Erde berücksichtigt, auch für die menschliche Gesundheit ist. Der Vortrag erläutert, wie schmackhaft eine klimaverträgliche Ernährung sein kann, was dabei zu berücksichtigen ist und welchen Betrag jede und jeder Einzelne dazu leisten kann.

Sie sind herzlich eingeladen zum Vortrag im Sitzungssaale des Emmendinger Rathaus.